Lyrical coffee donut

花と過ごせるコンセプトカフェ

ドライフラワーとこだわり珈琲と手作りドーナツのお店

「Lyrical coffee donut」はドライフラワー専門店「sumire LYRICAL」に隣接するコーヒーと手作りドーナツのカフェとして2019年9月5日(木)にオープンしました。
ティータイムで憩いのひと時をお過ごしになれるのはもちろん、各種フラワーアレンジメントの教室も毎週開催しているなど、新しいサービスを展開するレスト&カルチャーカフェです。
ドリンク&フードはテイクアウトやランチサンドの販売もしていますので、お近くにお立ち寄りの際には是非ご来店ください。心よりお待ちしております。

こだわったのは風味です。

コーヒーは、ブラジル・エチオピア・グアテマラのブレンド豆を使用しハンドドリップで丁寧にいれています。
コーヒー豆は、ブラジル・エチオピア・グアテマラのブレンド豆を使用しそれぞれの農園の豆の味わいをドリップ・アイス・エスプレッソの3 種類にわけてブレンドの割合も調整しています。

逸品のドーナツ

「Lyrical coffee donut」のドーナツは、材料におからを使用し、甘さ控えめで食感はふかふか。素朴な味わいが魅力的です。 美味しさをそのままに包み込んだ食べやすいサイズにこだわりました。かわいらしいサイズ感とビジュアルなので、おやつやホームパーティーにぴったり!是非テイクアウトください。
いろいろな味のテイストやトッピングのドーナツを多数取り揃えてますので、一度ご賞味ください。

ホットドッグ

ランチの看板となるメニューの為、パン選びからサイズや種類を変えて試作を繰り返し一番合うパンのサイズ・食感の物を選んで提供させていただいてます。
また、一番こだわった所は、食べた時の「食感」になります。「パリッ」とした食感にする為ソーセージは、本格ドイツ製法のソーセージをボイルしたものを用意し、ソーセージ本来のおいしさとパリッとした食感を感じていただけます。
毎日でも楽しんでもらえる様に全4 種のソーセージを仕入れ、日にちごとに2 種類の中からソーセージを選んで頂きを毎日違った味で楽しんで頂ける様にしています。
ソーセージとレタスの間には、自家製ピクルスをはさみ食べごたえがある一品になっています。
サンド(卵)

自家製厚焼き玉子を使用したサンドパン。
白だしを使用した自家製厚焼き玉子をサンドし、食べた時パンに味が負けない様に厚焼き玉子に少ししっかりめの味付けをしています。 タマゴの上には、自家製ピクルスを混ぜたタルタルソールをかけタマゴの味をしっかりと感じられるサンドになります。


サンド(サラダ)

自家製ピクルスとスパイスの効いたドレッシングと合わせたサンドパン。
店内にて作成した自家製ピクルスをスパイスの効いたコブサラダドレッシングと合わせチーズ・ハムをはさみこんだ野菜をたっぷりとれるサンドパンです。

自家製ピクルス

自店で野菜を仕入れ漬け込んだピクルスになります。
お酢を抑え気味にして酸っぱいのが苦手な方にも食べて頂ける様調整し、食感を残しつつ漬け込んでいます。
季節や仕入れでピクルスにする野菜も変わるので味も見た目も楽しんでいただけます。

MENU

Drink

<コーヒー>
ホットコーヒー
\350
アメリカーノ
\400
コールドブリュー水出しコーヒー
\400
カフェラテ
\450
カフェモカ
\500
エスプレッソ2
\250
オレンジジュース
\350
アップルジュース
\350
<ティー>
アイスティー
\350
ホットティー
\350
アイスフレーバーティー
\400
フレーバーソーダ
\350
ジャスミン茶
\350

Donut

プレーン
\110
さとうきび
\120
きなこ
\140
シナモン
\140
チョコ
\140
ホワイトチョコ
\140
※乳・大豆・小麦・卵含みます

Lunch

ハムとチーズのヘルシーコブサラダサンド
\600
厚焼きタマゴと自家製タルタルソースサンド
\600
日替わり2 種から選べるソーセージのホットドッグ
\600
ドリンクセット
\750
ドリンクとミニドーナツセット
\780

※メニューの一部を掲載してます。詳しくは店舗にてご確認ください

※メニューの一部を掲載してます。詳しくは店舗にてご確認ください

Lyrical coffee donut

052-526-0209

名古屋市中村区亀島1-1-1 新名古屋センタービル浮島街138-139

電車でのご来店

名古屋駅から徒歩10分  または  亀島駅から徒歩5分

お車でのご来店

名鉄協商名駅前店が提携の駐車場です  風遊花本店の近くにございます
2000円以上お買い上げで200円分のサービスをお付けいたします

姉妹店へのご来店

風遊花本店より徒歩3分  高架下にございます

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